Salut!
Prin acțiunea enzimelor, sucurile digestive au rol de a hidroliza moleculele mari în molecule mici și absorbabile.
În funcție de segmentul în care acționează, sucurile digestive sunt:
➤În cavitatea bucală - SALIVA (conține amilaza salivară)
➤În stomac - SUCUL GASTRIC (conține labferment, pepsină, lipaza gastrică)
➤În intestinul subțire:
- BILA/SUCUL BILIAR/FIEREA (fără enzime, rol emulgator)
- SUCUL PANCREATIC (conține proteaze, lipază, amilază)
- SUCUL INTESTINAL (conține oligopeptidaze, diaharidaze, lipază), acționeză la nivelul enterocitelor (celulelor int. subțire), nu se varsă.
