*Sfat de la Brainly: Înainte de a face un eseu, este mai bine să îți alegi cele 6 noțiuni pe care dorești să le introduci în textul tău. Alege-le pe cele mai ușoare, astfel încât să exprimi cât mai logic noțiunile alese.
Noțiuni alese: amilaza salivară (ptialina), amidon, a hidroliza, amilaza pancreatică, dizaharidazele, monozaharide.
(Nu uita că poți conjuga verbele alese și poți de asemenea să declini substantivele/să le articulezi. Nu este obligatorie folosirea noțiunilor în ordinea menționată de tine.)
Digestia glucidelor
Digestia glucidelor începe în cavitatea bucală, unde, amilaza salivară sau ptialina hidrolizează amidonul preparat până la stadiul de dextrine și maltoză. Bolul alimentar merge către stomac, dar glucidele aici nu suferă nicio transformare chimică, și merg spre duoden, unde asupra lui acționează amilaza pancreatică, capabilă să hidrolizeze amidonul crud până la stadiul de maltoză, zaharoză și lactoză. După acțiunea dizaharidazelor din sucul intestinal, rezultă monozaharidele: glucoză, fructoză, galactoză (nutrimente gata de absorbție).
**După ce ai redactat eseul, verifică dacă nu ai omis cumva vreo noțiune!
