Cea mai mare parte din alimentele pe care le consuma o constituie glucitele.In organism,ele sint prfecte pentru a proproduce energie .
Clucide sint alimente energetice,avind un rol important in activitatea digestiei .
Si lipidele sint alimente calduroase .Surplusul de lipide in organism se depune sub forma de grasime .Proteinele sint cele mai abundente in organism.Ele servesc la constructia si reconstructia celulelor,de aceea sint numite alimente plastice .