Răspuns :
Acipenseridele (sturionii – morun, nisetru, păstrugă, cegă) au carne albă
Sturionii si cega sunt foarte apreciati in industria alimentara deoarece au carne alba.
Vă mulțumim că ați accesat site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați la favorite!