Datorită substanțelor dizolvate în lapte cum ar fi lactoza, sărurile
minerale etc., temperatura de fierbere a laptelui este de 100,2°C la
presiunea de 760 mm colHG. Punctul de fierbere scade la diluarea
laptelui cu apă.
Vă mulțumim că ați accesat site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile furnizate v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați la favorite!
